4 Nisan 2014 Cuma

Elmalı Lahana Salatası

Malzemeler:
  • lahana
  • havuç
  • elma
  • mısır
  • yoğurt
  • mayonez
  • tuz
Çeyrek kadar lahanayı, bir büyük kase olacak şekilde ince ince doğrayın. Tuz ile biraz ovun ki sertliği gitsin. Bir havuç ve bir (ekşi) elmayı rendeleyin. Bir yemek kaşığı mayonez ve ufak bir kase yoğurdu da ekleyin ve tüm malzemeyi güzelce harmanlayın. Servis tabağına alın ve mısırla süsleyin, nane ve pul biber serpin.
Afiyet olsun!