6 Eylül 2010 Pazartesi

Meze: havuç



Havuçları rendeleyip, üstüne ince doğranmış 1-2 diş sarımsak ve bir tutam maydanoz ekleyip, çok az zeytin yağı, birkaç damla limon suyu ve tuz ilave edip karıştırın. Hemen servis yapmayacaksanız üzerine yoğurt döküp buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis yapmadan önce yoğurdu karıştırıp, pul biber ile süsleyin..

Afiyet olsun!